正文 第28章 打击
作品:《辣条人生》 经过一夜的调整,食物的铺货和定价总算落幕,而在浦祁镇真正意义上的以卤味零食为出发点的第一家店铺总算是诞生,虽然未来犹未可知,但是在陈杰的直觉上,这第一次不会差。
这是陈杰经过大数据分析调查出来的结果,这次成功率陈杰也做了一个简单的统计,至少在百分之六十五以上,因为天宏的独有卤料卤出来的产品在几年前已经做得非常火热,只要味道过关,接下来的就是价格。对于浦祁镇陈杰也是调查过的,价格方面完全是按照浦祁镇的消费水准去定位,而货源的质量问题陈杰从来不会担忧,陈杰相信叶阳,这其中的原因还有部分是自己曾经在天宏待过,他直到叶阳是怎么样的人,他直到叶阳始终是那个是个踏实做事的人,也很讲究食品的卫生,食物的质量等等,所以在这食品的这一块,陈杰毫无保留的相信,同时陈杰自己也认为,如果一开始就担心这担心那,这开始第一步就已经扼杀了他创业的心了。
第二日,太阳方才出头,浦祁镇的六街口已经是人满为患,这里距离镇中菜市场很近,也同时是镇的中心地带。
浦祁镇分为12条街道,每一条街都是由桥来划分。
陈杰的“天宏小食”就处在,镇中心的美食街道这一块,这里从早上6点到晚上12点乃至凌晨2点到3点依旧有人。
陈杰一大早也不声张,早早的来到自己的门店口,上面的浅黄色的辣条l一g一,倒是很好的成为了焦距点。
周围的人此刻来来往往,都是看了一眼陈杰的店铺l一g一,但是却没有人去陈杰的店里关顾。
陈杰坐在店的中间处,看着来往的路人来去匆匆,却始终没有进来自己的店铺,突然他有点着急,这场景他想像的到,但是却眼下却比他想象的还要差一点。
按照正常来说,100个人总要又1到10个人看看把,眼下却差的有点离谱,陈杰看着柜台里面的食物,他的样式目前只有三种,鸭脖,面筋条,鸭架,就没有其他的了。
陈杰单手撑着下巴,百思不得其解,他不懂,自己看似一切都没有问题的事情,为什么突然现在变得反而有点冷清。
“老板,这个鸭脖怎么卖,多少一斤?”
就在陈杰想事的时候,突然一个人走进了陈杰的店铺,这人看着陈杰柜台前一列一列的鸭脖,然后问了一句。
“你好,这边都是有价格的,您这边可以看一下,每一百克多少钱都有标注的。”陈杰介绍了一遍。
“你这边价格怎么比菜市场要贵一点,菜市场要相对比你这边便宜点,还有你这个种类太少了。“那人皱折眉头看着陈杰的价格表,摇了摇头。
“先生,我们这个跟菜市场不一样的,咱们这个主推卤味零食。”陈杰慢慢介绍道。
“有啥不一样的,不都是卤制品嘛,还零食不零食的,这个鸭脖来20,那个鸭架也来20。”客人摆了摆手,拿出了钱。
陈杰笑着,抓了一把,然后放在电子称上面简单的称了一下,然后打包给那人。
他不是不想说了,他是觉得还是让客户亲自体验,其实卤制品完全可以跟其他零食一样,当作日常的小食的。
简单的一笔生意总算是做出去了,但是眼下依旧快到中午了,一个早上真的是亏了。
陈杰摇了摇头,如果眼下是菜市场里的,估计已经卖出去很多了。
“看来要扩散一下总类,还有特色的给挑出来,还有首次活动得做起来。“
简单的吃过午饭,陈杰把脑海中的活动的方案又写了一下,下午就交到了打印公司去打印,第一次看来活动是必不可少的,海报一定要上。
(本章完)
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