第一百三十四章 铁板烧
更新时间：2014-01-11
“公主！”白首整张脸都涨成了褚红色二话不说又连退好几步就差没退到院子外头去了“请公主自重。”
宛然一副被调戏了的良家妇男模样。
静和还没来得及开口就被何小乔的狂笑给盖过去了“十七婶儿？”
“没事没事你们继续继续……”何小乔摆着手差点没笑岔气。
见她这副模样静和就算有再多的不高兴也全都给笑没了莫名其妙的跟白首站在一起不知道何小乔到底是在笑什么。
至于白首则是松了一口气见何小乔出声便连忙给自己寻了个台阶下“王妃铁板跟刀叉都做好了是否要属下去取回来？”
“做好了？”何小乔哪里能看不出来白首是在向自己求救未免他待会真的让静和给吓出心脏病来连忙憋着笑说道“那赶快去吧正好赶上晚上用。”
“属下明白。”白首说完这话忙不迭的转身就走逃得跟身后有恶鬼在追一样。
静和便哼了一声拐回去之后又好奇的问何小乔“十七婶儿晚上你要做什么啊？”
“当然是好吃的。”何小乔顺口应道在地上蹲得腰酸连忙站起来伸展了下四肢到厨房里拿了些热奶茶出来让采莲分给院子里的人喝了大伙儿暖暖身子。
“好吃的？”静和手里捧着杯子双眼发亮兴奋的直追问“那是什么？”
“嘿嘿天机不可泄露”何小乔朝她抛了个媚眼卖了个小小的关子“别着急晚上你就知道了。”
估摸着在何小乔这里是问不到答案了静和只好按捺下好奇心乖乖的等着夜晚来临。
夜幕低垂的时候角落里才刚砌好不到两天的长方形炉灶正式派上用场。
砖砌的炉灶大概一米多长灶上架着一块半米长铁板灶口开在侧边只留一个小小的进柴口采莲跟锁儿挤在一起烧火何小乔则是系上了围裙大模大样的拿着扁平的铲子站在简易煎板炉前。
今日天气不错即使晚上也是月朗星稀风竹雅苑一早就升起了灯笼院子里更是被烛光照得灯火通明。
中午做出来的红薯粉已经切好挂在了竹竿上一串串好像垂下来的帘子一样分外醒目。
炉子烧得热铁板上摊着的几块肥肉正滋滋的冒着油花长条形灶台的另一边在何小乔对面的地方由两张方桌拼在一起的条案上摆着各种各样的料理过的新鲜食材食材打后一字排开坐了好几个人。
除了江封昊跟静和之外柳一刀、聊管家跟洪方白首都是坐上客。本来何小乔还让人去喊了冷千山不过后来听说他出任务去了人不在府里便歇了这个念头转而把应桐喊过来凑热闹喜得那半大小子差点合不拢嘴。
在风竹雅苑没什么主仆之分所以洪方他们从来不觉得跟江封昊同桌吃饭有什么不对——反正以前跟着老大东奔西跑的时候大家也都是挤在一起同吃同睡早就习惯了。
“十七婶儿你这是要做什么？”
虽然能看出来是在做新吃食但静和却没见过只拿一个大铁板就这么炒东西的感觉还挺新鲜。
“这叫铁板烧跟你之前吃过的烧烤差不多。”见铁板上的油都化开了何小乔便将油渣扫开放到一边又从条案上选了一些腌好的猪排放到上头手里拿着两把怪模怪样的薄铲子开始快速的翻动起来最大面积将猪肉加热同时也是防止肉片沾锅。
本来吃铁板烧最好是用牛肉不过在这里牛肉有些小贵再加上没有搭配牛肉的黑胡椒所以选猪肉比较划算点不但好吃还管饱。
手下忙得起劲嘴也没闲着继续给静和解说“烧烤重点是在‘烤’而铁板烧则是注重‘烧’两者的味道还是有很大区别的烧出来的菜滋味比较浓厚。”
话说着最先放下去的两块猪扒已经煎得两面金黄坐在桌前的众人只见何小乔手上两把薄铲子左右翻飞锵锵几下已经麻利的将猪扒切成差不多大小的肉块拿过调好的粘稠果汁往上面一浇分别送到座上年纪最大的柳一刀跟廖管事盘子里。
这一连串动作下来又利落又干净看得众人啧啧称赞不已。
以前为了吃她可是特意请假到市里最有名的铁板烧店里做兼职又使劲跟店里的师傅套近乎最后逼得人家没办法了才让她跟着小学了一手现在手里拿着铲子倒是没有半点陌生跟违和。
“柳叔廖管事快试试看这肉排合不合胃口。”无视了江封昊举高盘子一脸哀怨的模样何小乔边将余下的猪排挨个翻了面边解释道“我放了点果汁在里头味道可能有些酸。”
柳一刀跟廖管事倒是没想那么多只觉得猪扒肉汁丰厚入口酸甜味美咸鲜爽口彼此对视一眼随后便都哈哈笑了起来“不酸不酸正好。”
话说着又开始拿筷子夹肉吃——因为拿刀叉太费事大伙儿都觉得不习惯何小乔便没把那套西式餐厅的吃饭家伙拿出来。
照着之前的做法将煎好的猪排切块淋上酱汁分给江封昊和其他几人手一伸切成大块的鱼肉和掐头去壳片成一片的鲜虾便被摊到了铁板上。
腌好的鱼炙烤得皮香肉熟鱼肉身上挤上几滴柠檬汁既去腥又能提味。前世何小乔每次去吃铁板烧都会点这个现在自己做出来有种莫名的亲切感。
可惜没有鱿鱼不然光是铁板鱿鱼一道就能让大伙儿香得恨不能连舌头也一起吞了。
天色越发暗沉灯火通明的院子里弥漫着各种食物的香气不停往外飘散的白烟带着与众不同的鲜美勾得一群巡逻的侍卫小厮贴在墙根底下不停的咽口水。
何小乔忙得满头大汗脸上却一直都带着兴奋的笑仿若戴着高帽的名师大厨一般手下两把铲子挥舞个不停猪排鱼肉鲜虾炒饭更是一刻不停的往所有人的盘子里送。
静和吃得兴起手里还用筷子戳着块鱼肉在咬嘴里又开始咋呼着要来个煎鸡蛋何小乔刚应了一声正眼巴巴等着烧茄子的江封昊已经朝不懂事的侄女射了好几把警告的眼刀过去硬逼着她把‘点餐’这件事给吞回肚子里去。
爱开玩笑！居然还敢给他比手画脚的要求吃别的东西没看到他媳妇大冷天的都已经累出浑身汗了么？
被江封昊瞪得心虚静和只好讪讪的收回还想要个煎鸡蛋的话而另外一边的柳一刀和廖管事大概是喝多了两人都顶着张大红脸在那边天上地下的胡吹洪方忙着往嘴里塞肉吃一边计划着什么时候也让未来媳妇银花过来跟何小乔学做这铁板烧白首则一边吃着甜甜圈一边自以为不着痕迹的偷看离自己几米远的静和眉心皱得死紧俊脸却染上了微微的红色也不知道到底在想什么。
时值三月雪都已经开始化了雪水在墙角和屋檐底下结成形形色色的冰花院子里不时有寒风吹过但因为有做铁板烧的炉子在大伙儿倒也没觉得有多冷酒水喝多了反而开始有些冒汗。
从刚才到现在何小乔一直都没停下来吃口饭江封昊喊了她几次见她只是头也不抬的胡乱应几声并没有实际行动干脆便自己夹了饭食送到她嘴边乐颠颠的继续自己最爱的喂食行动。
大伙儿早就习惯了他们两口子腻歪的模样见状也只是会意的笑了笑便继续自己的事应桐更是干脆的端了盘子到院门旁边假装自己不存在顺便放风只有采莲跟锁儿在旁边不停的挤眉弄眼使着眼色各种传递暧昧信息倒是把原本厚着脸皮的何小乔也看得不好意思起来。
“娘子”见她又想去拿豆腐江封昊眉头一皱不由分说的抓住她的手“你也累了先休息一下剩下的让采莲去做就行。”
何小乔还没来得及开口采莲已经高高兴兴的应了一声伸手就把她手里的铲子接了过去拿着互相摩擦了几下发出不算尖锐的金属撞击声“王爷说得对小姐你就先去休息一会儿吧这东西奴婢看了好一会儿了知道该怎么做。”
采莲跟在自己身边也有好长时间了在厨艺这方面还挺有天赋她说有把握何小乔便相信了当下笑道“那好这重责大任我就交给你了也让我瞧瞧你都学了些什么。”
“十七婶儿那我也要试！”静和闻言双眼发亮立刻不落人后的举起手毛遂自荐。
“试什么试就你那烂厨艺试了也是糟蹋食物。”江封昊哼了一声毫不客气的吐槽紧跟着又不容置喙的一锤定音“等大家都吃饱后才有你捣鼓的份现在你什么都不准碰！”
他可不想让自家娘子吃她做出来的黑暗料理此等危险系数爆表安全还没保障的事情想都别想!
静和撅着嘴小声嘀咕了几句却也不敢当面反抗自家凶残成性的十七叔只好眼巴巴的等着大伙儿赶快吃完饭好给她一个展示自己的机会。
“弟妹……”
何小乔正在吃着煎鱼冷不防身后突然传来一把拉长了尾音凄惨无比的声音眼前一花再回过神的时候身边的空地上已经凭空冒出来一个跟僵尸似的直挺挺身影。
乱糟糟的头发惨白的大脸耷拉着的两眼空洞无神眼底还有深深的青色合着突然晃动个不停的烛光简直就像七月半出来觅食的好兄弟一样。
鬼啊！
毫无心理防备的何小乔虎躯一震反射性的就将手里的鱼肉砸过去再嗷一声往后跳到江封昊怀里脸都吓绿了。梦笔阁免费小说阅读_www.mengbige.com